ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Панна-котта шоколадная
Ваше устройство
Мультикухня RMK-M451
10 минут
493 калорий
Ингредиенты
-
Молоко 2,5%120 мл
-
Сахар50 г
-
Сливки 33%400 мл
-
Шоколад горький100 г
-
Желатин листовой12 г
-
Ванилин1 г
Приготовление
Шоколад натереть на мелкой терке. Желатин замочить в холодной воде на 1 минуту и отжать.
В чашу мультиварки выложить шоколад, добавить сливки, сахар, молоко, ванилин и перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу «ДЕСЕРТЫ», время приготовления — 10 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.
Затем открыть крышку, перемешать содержимое венчиком, добавить желатин и снова перемешать до полного растворения желатина.
Готовую массу разлить по формочкам и убрать в холодильник до застывания на 3–4 часа.
Совет: подавайте с шоколадным топпингом и дроблеными фисташками.