ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Десерты
Панна-котта шоколадная
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Молоко 2,5%120 мл
-
Сливки 33%400 мл
-
Сахар50 г
-
Шоколад горький100 г
-
Желатин листовой12 г
-
Ванилин1 г
Энергетическая ценность на порцию
493 ккал
Калорийность
21 г
Жиры
8.7 г
Белки
67.3 г
Углеводы
Приготовление
Шоколад натереть на мелкой терке. Желатин замочить в холодной воде на 1 минуту и отжать.
В чашу мультиварки выложить шоколад, налить сливки и молоко, добавить сахар и ванилин, перемешать. Установить программу «ДЕСЕРТЫ», время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.
После завершения приготовления открыть крышку, перемешать содержимое венчиком. Затем добавить желатин и снова перемешать до полного растворения желатина.
Готовую массу разлить по формочкам и поставить в холодильник на 3-4 часа до полного застывания.
Похожие рецепты
15 часов
0 калорий
Десерты
Cырники
10 минут
0 калорий
Десерты
Десерт «Павлова»
1 час
0 калорий
Десерты
Гранола
11 часов
0 калорий
Десерты
Десерт «Птичье молоко»
30 минут
112 калорий
1 час 35 минут
265 калорий
