Шоколад натереть на мелкой терке. Желатин замочить в холодной воде на 1 минуту и отжать. В чашу налить молоко и сливки, добавить тертый шоколад, сахар, ванилин и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 15 минут. С помощью функции МАСТЕРШЕФ Лайт установить температуру 90°C. Готовить, периодически открывая крышку и помешивая венчиком, до окончания программы. Затем открыть крышку, перемешать содержимое венчиком, добавить желатин и снова перемешать до полного растворения желатина. Готовую массу разлить по формочкам и убрать в холодильник до застывания на 3–4 часа. Внимание! Если вы захотите изменить настройки времени или температуры в данном рецепте, крышку мультиварки-скороварки необходимо открыть.