ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Десерты
Капкейки «Брауни»
47 просмотров
1 час
Рецепт средней сложностиИнгредиенты
-
Количество порций
-
Сыр сливочный500 г
-
Сахар220 г
-
Шоколад темный200 г
-
Масло сливочное180 г
-
Яйцо3 шт
-
Мука в/с110 г
-
Разрыхлитель6 г
Приготовление
Также понадобятся
Формочки для маффинов — 14 шт.
Масло и шоколад растопить на водяной бане.
Приготовить шоколадное тесто: взбить яйца и сахар (150 г) до пышной светлой массы. Добавить к яйцам растопленный шоколад с маслом. Перемешать. Затем всыпать муку и разрыхлитель, тщательно перемешать с помощью венчика.
Формочки поставить на решетки (9 для большой чаши, 5 — для малой). Шоколадное тесто разлить по формам и разровнять. Установить программу ВЫПЕЧКА. Готовить до окончания программы.
Для крема смешать сливочный сыр и сахар (70 г).
Остывшие капкейки украсить сырным кремом.
Похожие рецепты
Десерты
Тирамису
20 минут
885 калорий
Десерты
Варенье из ягод
1 час
0 калорий
Десерты
Торт на пару «Зебра»
1 час 20 минут
311 калорий
Десерты
Датский яблочный десерт
1 час
238 калорий
Десерты
Десерт рождественский
15 минут
186 калорий
Десерты
Цукаты из тыквы
28 часов
0 калорий
