ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Десерты
Капкейки «Брауни»
82 просмотра
1 час
Рецепт средней сложностиИнгредиенты
-
Количество порций
-
Сыр сливочный500 г
-
Сахар220 г
-
Шоколад темный200 г
-
Масло сливочное180 г
-
Яйцо3 шт
-
Мука в/с110 г
-
Разрыхлитель6 г
Приготовление
Также понадобятся
Формочки для маффинов — 14 шт.
Масло и шоколад растопить на водяной бане.
Приготовить шоколадное тесто: взбить яйца и сахар (150 г) до пышной светлой массы. Добавить к яйцам растопленный шоколад с маслом. Перемешать. Затем всыпать муку и разрыхлитель, тщательно перемешать с помощью венчика.
Формочки поставить на решетки (9 для большой чаши, 5 — для малой). Шоколадное тесто разлить по формам и разровнять. Установить программу ВЫПЕЧКА. Готовить до окончания программы.
Для крема смешать сливочный сыр и сахар (70 г).
Остывшие капкейки украсить сырным кремом.
Похожие рецепты
Десерты
Пюре фруктовое на пару
20 минут
57 калорий
Десерты
Десерт рождественский
15 минут
186 калорий
Десерты
Тирамису
20 минут
885 калорий
Десерты
Севияан
20 минут
291 калория
Десерты
Десерт молочный по-индийски
10 минут
283 калории
Десерты
Торт на пару «Зебра»
1 час 20 минут
311 калорий
