ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Десерты
Капкейки «Брауни»
433 просмотра
1 час
Рецепт средней сложностиИнгредиенты
-
Количество порций
-
Сыр сливочный500 г
-
Сахар220 г
-
Шоколад темный200 г
-
Масло сливочное180 г
-
Яйцо3 шт
-
Мука в/с110 г
-
Разрыхлитель6 г
Приготовление
Также понадобятся
Формочки для маффинов — 14 шт.
Масло и шоколад растопить на водяной бане.
Приготовить шоколадное тесто: взбить яйца и сахар (150 г) до пышной светлой массы. Добавить к яйцам растопленный шоколад с маслом. Перемешать. Затем всыпать муку и разрыхлитель, тщательно перемешать с помощью венчика.
Формочки поставить на решетки (9 для большой чаши, 5 — для малой). Шоколадное тесто разлить по формам и разровнять. Установить программу ВЫПЕЧКА. Готовить до окончания программы.
Для крема смешать сливочный сыр и сахар (70 г).
Остывшие капкейки украсить сырным кремом.
Похожие рецепты
Десерты
Тирамису
20 минут
885 калорий
25 минут
434 калории
Десерты
Севияан
20 минут
291 калория
Десерты
Десерт рождественский
15 минут
186 калорий
Десерты
Пастила
12 часов
0 калорий
Десерты
Цукаты из тыквы
28 часов
0 калорий
