Десерты

Халва классическая

4864 просмотра

Ваше устройство

Подробнее

4 часа

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

80 мл
Масло сливочное

80 г
Сахар

80 г
Мука пшеничная в/с

120 г
Семена подсолнечника очищенные

350 г

Приготовление

Установить программу ЖАРКА, время приготовления 30 минут. После звукового сигнала в чашу мультиварки выложить семечки. Готовить при открытой крышке, периодически перемешивая, до окончания программы. Семечки выложить в отдельную емкость и измельчить блендером до однородной массы. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 20 минут. После звукового сигнала в чашу мультиварки выложить муку. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы. Муку добавить к измельченным семечкам и перемешать до однородной массы. В чашу мультиварки налить воду, добавить сахар и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 130 °С, время приготовления 10 минут. За 5 минут до завершения приготовления в чашу добавить сливочное масло и тщательно перемешать венчиком. Закрыть крышку и готовить до окончания программы. В массу из семечек и муки добавить сахарный сироп, тщательно перемешать. Разложить готовую халву в формы и оставить в холодильнике на 2 часа.

Похожие рецепты