Десерты

Халва классическая

4872 просмотра

Ваше устройство

Подробнее

40 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

100 мл
Семена подсолнечника очищенные

400 г
Мука пшеничная

150 г
Сахар

100 г
Масло сливочное

100 г

Энергетическая ценность на порцию

461 ккал

Калорийность

34.6 г

Жиры

11.7 г

Белки

25.8 г

Углеводы

Приготовление

Установить программу ЖАРКА, время приготовления 20 минут, температуру 155 °C. Готовить при открытой крышке. После начала обратного отсчета в чашу мультиварки положить семечки. Готовить, периодически перемешивая, до окончания программы. Семечки пересыпать в отдельную емкость и измельчить блендером до однородной массы. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 10 минут, температуру 155 °C. Готовить при открытой крышке. После начала обратного отсчета в чашу мультиварки положить муку. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. Муку перемешать с измельченными семечками до однородной массы. В чашу мультиварки налить воду, добавить сахар и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 110 °C, время приготовления 10 минут. За 7 минут до завершения приготовления открыть крышку, добавить сливочное масло и тщательно перемешать венчиком. Закрыть крышку и готовить до окончания программы. В готовую массу из семечек и муки добавить сироп и тщательно перемешать. Халву распределить по формочкам и поставить в холодильник на 2 часа.

Похожие рецепты