Десерты

Халва классическая

5148 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

30 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

100 мл
Сахар

100 г
Мука пшеничная в/с

150 г
Семена подсолнечника очищенные

400 г
Масло сливочное

100 г

Энергетическая ценность на порцию

461 ккал

Калорийность

34.6 г

Жиры

11.7 г

Белки

25.8 г

Углеводы

Приготовление

Семечки пересыпать в отдельную емкость и измельчить блендером до однородной массы. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 7 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке. После звукового сигнала в чашу мультиварки выложить муку. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. Затем нажать кнопку «Отмена». Муку всыпать к измельченными семечками и перемешать до однородной массы. В чашу мультиварки налить воду, добавить сахар и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 130 °C, время приготовления 15 минут. Нажать кнопку «Старт». За 10 минут до завершения приготовления открыть крышку, добавить сливочное масло и тщательно перемешать венчиком, закрыть крышку. Готовить до окончания программы. Затем добавить сироп в массу из семечек и муки, тщательно перемешать. Массу разложить в формы и поставить в холодильник на 2 часа. Совет: перед подачей украсьте халву семенами подсолнечника.

Похожие рецепты