Десерты

Халва классическая

5168 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

1 час 10 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

100 мл
Сахар

100 г
Мука пшеничная

150 г
Семена подсолнечника очищенные

400 г
Масло сливочное

100 г

Энергетическая ценность на порцию

461 ккал

Калорийность

34.6 г

Жиры

11.7 г

Белки

25.8 г

Углеводы

Приготовление

Установить программу ЖАРКА, время приготовления 30 минут. Крышку не закрывать. За 25 минут до окончания обратного отсчета в чашу мультиварки выложить семечки. Готовить, периодически перемешивая, до окончания программы. После нажать квадратную кнопку. Семечки пересыпать в отдельную емкость и измельчить блендером до однородной массы. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 20 минут. Крышку не закрывать. За 15 минут до окончания обратного отсчета в чашу мультиварки выложить муку. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. Затем нажать квадратную кнопку. Муку всыпать к измельченным семечкам и перемешать до однородной массы. В чашу мультиварки налить воду, добавить сахар и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 110 °С, время приготовления 20 минут. За 15 минут до завершения приготовления открыть крышку, добавить сливочное масло и тщательно перемешать венчиком. Закрыть крышку и готовить до окончания программы. Затем добавить сироп в массу из семечек и муки, и тщательно перемешать. Полученную массу разложить в формы и поставить в холодильник на 2 часа. Совет: перед подачей украсьте халву семечками подсолнечника.

Похожие рецепты