Десерты

Торт шоколадный

1383 просмотра

Ваше устройство

3 часа

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Яйца

6 шт
Молоко сгущенное

800 г
Мука

400 г
Разрыхлитель

30 г
Какао-порошок

110 г
Сахар

300 г
Масло сливочное

600 г
Сметана

375 г
Соус вишнёвый

150 г

Приготовление

Приготовить бисквит: сливочное масло растопить, в чашу кухонной машины выложить все ингредиенты для бисквита, тщательно смешать при помощи насадки-венчика на 3-й скорости. Готовое тесто налить в форму для выпечки. Выпекать в мини-печи или духовом шкафу REDMOND при температуре 180 °C около 70 минут. Готовый бисквит достать, остудить до комнатной температуры и нарезать на коржи толщиной 3 см. Каждый корж смазать вишневым топпингом. Приготовить крем: в чашу кухонной машины выложить все ингредиенты для крема, смешать на 3-й скорости при помощи насадки-венчика. Собрать торт. На смазанный вишневым топпингом корж нанести крем и накрыть вторым коржом. Повторить с оставшимися. Слои крема должны быть около 1 см толщиной. Оставшийся крем равномерно распределить по поверхности всего торта. По желанию торт украсить ягодами сверху. Также понадобится: Форма для выпечки, диаметр 26 см

Похожие рецепты