ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Торт на пару «Зебра»
Ваше устройство
80 минут
311 калорий
Ингредиенты
-
Какао-порошок60 г
-
Сода10 г
-
Кефир250 мл
-
Мука пшеничная500 г
-
Яйцо куриное3 шт
-
Сахар200 г
Приготовление
Яйца с сахаром взбить миксером до густой пышной пены, добавить кефир, соду и перемешать.
Получившуюся смесь разделить на две равные части, одну смешать с половиной муки, вторую — с оставшейся мукой и какао. Каждую часть перемешать до однородной массы.
Чашу для риса застелить листом фольги, слоями выложить два вида теста. Чашу накрыть фольгой.
В резервуар пароварки налить 2 л воды. Чашу установить в паровую корзину. Закрыть крышку, установить таймер на 60 минут.
Готовить до окончания времени. После звукового сигнала достать чашу и дать готовому блюду остыть в течение 10 минут.