ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Шоколадный фондан
Ваше устройство
65 минут
418 калорий
Ингредиенты
-
Мука50 г
-
Шоколад горький200 г
-
Яйцо куриное4 шт
-
Сахар150 г
-
Масло сливочное100 г
-
Специипо вкусу
Приготовление
Шоколад наломать на мелкие кусочки. Масло нарезать кубиками по 1 см. В чашу мультиварки выложить масло и шоколад. Крышку не закрывать.
Установить программу MULTICOOK, температуру 80°C, время приготовления 5 минут. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы.
Шоколадную смесь перелить в отдельную емкость. Яйца взбить с сахаром до стойкой пены и, продолжая помешивать, понемногу ввести сначала муку, затем шоколадную смесь. Тесто перемешать лопаткой.
Чашу мультиварки выстелить бумагой для выпечки, налить в чашу тесто. Закрыть крышку и снять паровой клапан.
Установить программу BAKE, время приготовления 1 час. Готовить до окончания программы.