Десерты

Шоколадный фондан

1864 просмотра

Ваше устройство

Мультипекарь RMB-PM601

65 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Мука

50 г
Шоколад горький

200 г
Яйцо куриное

4 шт
Сахар

150 г
Масло сливочное

100 г
Специи

по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

418 ккал

Калорийность

24.5 г

Жиры

5.6 г

Белки

43.8 г

Углеводы

Приготовление

} Шоколад наломать на мелкие кусочки. Масло нарезать кубиками по 1 см. В чашу мультиварки выложить масло и шоколад. Крышку не закрывать. Установить программу MULTICOOK, температуру 80°C, время приготовления 5 минут. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. Шоколадную смесь перелить в отдельную емкость. Яйца взбить с сахаром до стойкой пены и, продолжая помешивать, понемногу ввести сначала муку, затем шоколадную смесь. Тесто перемешать лопаткой. Чашу мультиварки выстелить бумагой для выпечки, налить в чашу тесто. Закрыть крышку и снять паровой клапан. Установить программу BAKE, время приготовления 1 час. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты