ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Десерты
Шоколадный фондан
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Яйцо куриное2 шт
-
Шоколад горький90 г
-
Какао-порошок6 г
-
Пудра сахарная60 г
-
Масло сливочное80 г
-
Мука пшеничная в/с50 г
Энергетическая ценность на порцию
432 ккал
Калорийность
28 г
Жиры
6.1 г
Белки
39 г
Углеводы
Приготовление
Шоколад наломать на дольки, выложить в сотейник, добавить
сливочное масло и растопить на водяной бане.
В отдельной емкости яйца взбить миксером с сахарной пудрой.
Добавить какао и муку, тщательно перемешать.
Влить шоколадно-масляную смесь и тщательно вымесить тесто. Выложить тесто в формочки. Установить формы на решетку на второй уровень духового шкафа.
Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 180°C, время 10 минут, включить верхний и нижний ТЭНы.
Готовить до окончания программы.
Дополнительная посуда:
Силиконовые формочки для кексов
Похожие рецепты
Десерты
Тирамису
20 минут
885 калорий
15 часов
0 калорий
1 час 35 минут
265 калорий
Десерты
Десерт «Птичье молоко»
30 минут
112 калорий
Десерты
Десерт молочный по-индийски
10 минут
283 калории
Десерты
Бригадейро
15 минут
371 калория
