ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Десерты
Шоколадный фондан
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Яйцо куриное2 шт
-
Шоколад горький90 г
-
Какао-порошок6 г
-
Пудра сахарная60 г
-
Масло сливочное80 г
-
Мука пшеничная в/с50 г
Энергетическая ценность на порцию
432 ккал
Калорийность
28 г
Жиры
6.1 г
Белки
39 г
Углеводы
Приготовление
Шоколад наломать на дольки, выложить в сотейник, добавить
сливочное масло и растопить на водяной бане.
В отдельной емкости яйца взбить миксером с сахарной пудрой.
Добавить какао и муку, тщательно перемешать.
Влить шоколадно-масляную смесь и тщательно вымесить тесто. Выложить тесто в формочки. Установить формы на решетку на второй уровень духового шкафа.
Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 180°C, время 10 минут, включить верхний и нижний ТЭНы.
Готовить до окончания программы.
Дополнительная посуда:
Силиконовые формочки для кексов
Похожие рецепты
15 часов
0 калорий
Десерты
Пюре фруктовое на пару
1 час
114 калорий
Десерты
Капкейки «Брауни»
1 час 10 минут
0 калорий
Десерты
Варенье из ягод
2 часа 5 минут
0 калорий
Десерты
Cырники
10 минут
0 калорий
30 минут
253 калории
