ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Десерты
Шоколадный фондан
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Яйцо куриное2 шт
-
Масло сливочное80 г
-
Мука пшеничная в/с50 г
-
Шоколад горький90 г
-
Какао-порошок6 г
-
Пудра сахарная60 г
Энергетическая ценность на порцию
432 ккал
Калорийность
28 г
Жиры
6.1 г
Белки
39 г
Углеводы
Приготовление
Шоколад наломать на дольки, выложить в сотейник, добавить
сливочное масло и растопить все на водяной бане.
В отдельной емкости яйца взбить миксером с сахарной пудрой,
затем добавить какао и муку, тщательно перемешать. Влить
шоколадно-масляную смесь и тщательно вымесить тесто. Выложить тесто в формочки. Установить формочки на решетку на средний уровень печи.
Установить температуру 180°C, время приготовления 10 минут, включить верхний и нижний ТЭНы.
Дополнительная посуда
Силиконовые формочки для кексов
Похожие рецепты
Десерты
Торт шоколадный
3 часа
0 калорий
Десерты
Варенье облепиховое
13 часов
0 калорий
Десерты
Капкейки «Брауни»
1 час
0 калорий
1 час 35 минут
265 калорий
Десерты
Cырники
10 минут
0 калорий
30 минут
253 калории
