ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Десерты
Нектарины с карамельным соусом

949 просмотров
Ваше устройство
15 минут
Ингредиенты
-
Нектарины (свежие)800 г
-
Вода20 мл
-
Сахар коричневый50 г
-
Масло сливочное15 г
-
Сахар ванильный10 г
-
Крахмал кукурузный5 г
-
Сливки 10%40 мл
-
Сироп кленовый10 мл
Энергетическая ценность на порцию
84 ккал
Калорийность
1.6 г
Жиры
1 г
Белки
16.5 г
Углеводы
Приготовление
Нектарины разрезать на половинки, косточки удалить. Выложить нектарины на уровни пароварки. Налить воду до отметки МАХ. Установить уровни, закрыть крышку. Готовить 15–20 минут.
В отдельной емкости смешать сахар и крахмал, добавить воду, сливки и сироп. Готовить на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения (около 5 минут).
В готовый соус добавить сливочное масло и ванильный сахар, перемешать.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем