Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Десерты

Нежный хворост с ромом и ореховой пудрой

1122 просмотра
Ваше устройство
Мультиварка RMC-M150
30 минут
Рецепт средней сложности
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Масло растительное
    300 мл
  • Соль
    1 г
  • Сахар
    40 г
  • Вода
    200 мл
  • Яйцо куриное
    1 шт
  • Разрыхлитель
    3 г
  • Ванилин
    1 г
  • Мука
    200 г
  • Миндаль сладкий
    100 г
  • Ром
    50 мл
Энергетическая ценность на порцию
258 ккал
Калорийность
10.4 г
Жиры
7.7 г
Белки
33.5 г
Углеводы
Приготовление
Миндаль измельчить в блендере до консистенции пудры. В отдельной емкости смешать муку, сахар, соль, разрыхлитель и ванилин, в мучную смесь добавить яйцо и перемешать. В получившуюся массу при непрерывном помешивании добавить ром, воду и тщательно взбить миксером до образования однородной массы. В чашу мультиварки налить растительное масло. Закрыть крышку. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 180°C, время приготовления 30 минут. Нажать кнопку «Старт/Автоподогрев». За 25 минут до завершения приготовления открыть крышку, опустить в раскаленное масло форму для хвороста на 2 минуты, чтобы она нагрелась. Нагретую форму опустить на 5 секунд в тесто, затем снова в масло. Через 15-20 секунд хворост начнет отделяться от формы. Когда хворост приобретет золотистый оттенок, вынуть его при помощи шумовки и выложить на салфетку, чтобы стекло лишнее масло. Те же действия повторить с оставшимся тестом. Перед подачей посыпать хворост ореховой пудрой.



Похожие рецепты
80 минут
331 калория
Десерты
Брауни
35 минут
419 калорий
20 минут
219 калорий
45 минут
183 калории
60 минут
213 калорий
Десерты
Бригадейро
5 минут
371 калория
Created with sketchtool.