Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Пирожное с молочным заварным кремом
2 минут
410 калорий
Ингредиенты
  • Мука в/с
    180 г
  • Сахар
    160 г
  • Яйцо куриное
    2 шт
  • Масло сливочное
    140 г
  • Мед
    30 г
  • Соль
    3 г
  • Молоко
    170 мл
Приготовление
Все ингредиенты для крема тщательно смешать до однородной массы. Поставить на водяную баню. Готовить, периодически помешивая, пока крем не загустеет. Остудить. Сливочное масло растопить на водяной бане, остудить. Добавить яйцо, сахар, мед и соль, перемешать. Добавить муку, замесить тесто. Установить панели. Включить Мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку, выложить по 30 г теста в формы. Закрыть крышку. Готовые 2 коржика измельчить в крошку. Остальные коржики сложить друг на друга по 4 шт., обильно промазывая кремом. Сверху выложить крем и присыпать крошкой. Убрать в холодильник на 1 час. Время приготовления RAMB-19 12 (Голландские вафли): 2–2,5 минуты