Десерты

Ананасовый флан

9768 просмотров

Ваше устройство

45 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Коньяк

30 мл
Яйцо куриное

3 шт
Сок лимонный

20 мл
Вода

20 мл
Ананасы консервированные

250 г
Мука пшеничная

25 г
Сахар

160 г
Масло сливочное

5 г

Энергетическая ценность на порцию

183 ккал

Калорийность

3.4 г

Жиры

3.7 г

Белки

34.6 г

Углеводы

Приготовление

Ананас нарезать кубиком по 0.5 см. Ананас перетереть с сахаром (60 г) в блендере. В отдельной емкости взбить яйца с мукой. Добавить сок лимона, коньяк и ананасовое пюре. Перемешать до однородной массы. В чашу мультиварки налить воды, насыпать сахар (100 г). Установить программу «Молочная каша», время приготовления – 15 минут. Нажать кнопку «Старт». Не перемешивать. Готовить до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». Смазать формы сливочным маслом. На дно налить немного карамели. Сверху выложить ананасовую массу. Поставить формы в чашу мультиварки. В чашу налить горячей воды, чтобы вода доходила до половины формы. Закрыть крышку. Установить программу «Выпечка», время приготовления – 30 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Готовый флан остудить.

Похожие рецепты