REDMOND SMART HOME - УМНАЯ ТЕХНИКА
Халва морковная
Ваше устройство
50 минут
236 калорий
Ингредиенты
-
Шафранпо вкусу
-
Кардамонпо вкусу
-
Миндаль сладкий50 г
-
Сахар100 г
-
Масло сливочное100 г
-
Мука рисовая100 г
-
Молоко500 мл
-
Морковь500 г
Приготовление
Морковь натереть на мелкой терке. Миндаль измельчить ножом. В чашу мультиварки выложить морковь и влить молоко. Закрыть крышку.
Установить программу «ТУШЕНИЕ», время приготовления 30 минут. Нажать «Старт». Готовить до окончания программы.
Нажать «Отмена». Выложить морковную массу в отдельную емкость, добавить сахар, миндаль, шафран, кардамон и перемешать. В чашу мультиварки выложить масло.
Установить программу «Жарка». Вид продукта «Овощи», время приготовления 20 минут. Нажать «Старт». Готовить при открытой крышке. За 18 минут до окончания программы в чашу всыпать муку и перемешать. Обжаривать муку постоянно помешивая.
За 10 минут до окончания программы в чашу к мучной пассировке выложить морковную массу, тщательно перемешать. Готовить, до окончания программы, постоянно помешивая.
Готовую халву выложить в небольшую глубокую емкость, утрамбовать и оставить остывать.