ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Десерты
Каталонский крем
2000 просмотров
Ваше устройство
Хлебопечь RBM-M1900
60 минут
Простой рецептИнгредиенты
-
Количество порций
-
Молоко 2,5%150 мл
-
Сахар70 г
-
Яйцо куриное4 шт
-
Сахар ванильный15 г
-
Крахмал10 г
-
Цедра апельсиновая20 г
-
Сливки350 мл
-
Корица молотая5 г
Энергетическая ценность на порцию
174 ккал
Калорийность
8.5 г
Жиры
5.4 г
Белки
19.1 г
Углеводы
Приготовление
}
Желтки отделить от белков, цедру натереть на мелкой терке.
В отдельной емкости смешать желтки, сахар, корицу, молоко, сливки, цедру, ванильный сахар и крахмал до однородной массы.
Вылить массу в чашу хлебопечи. Накрыть чашу фольгой и закрепить ее пальцами по периметру. Закрыть крышку.
Кнопкой «Меню» установить программу № 17 «ДЕСЕРТЫ». Нажать кнопку «Старт/Стоп».
Готовый крем перелить в креманки и дать остыть.
Похожие рецепты
Десерты
Арбузная панна котта
660 минут
183 калории
Десерты
Бал-кабак татлисы
60 минут
157 калорий
Десерты
Баклава
100 минут
255 калорий
Десерты
Банановый торт
50 минут
169 калорий
Десерты
Ананасовый пудинг
40 минут
183 калории
Десерты
Ананасовый флан
45 минут
183 калории
