Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Десерты

Каталонский крем

4405 просмотров
Ваше устройство
1 час
Простой рецепт
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Молоко 2,5%
    150 мл
  • Яйцо куриное
    4 шт
  • Сливки
    350 мл
  • Сахар
    70 г
  • Сахар ванильный
    15 г
  • Крахмал
    10 г
  • Цедра апельсиновая
    20 г
  • Корица молотая
    5 г
Энергетическая ценность на порцию
174 ккал
Калорийность
8.5 г
Жиры
5.4 г
Белки
19.1 г
Углеводы
Приготовление
Желтки отделить от белков, цедру натереть на мелкой терке. В отдельной емкости смешать желтки, сахар, корицу, молоко, сливки, цедру, ванильный сахар и крахмал до однородной массы. Вылить массу в чашу хлебопечи. Накрыть чашу фольгой и закрепить ее пальцами по периметру. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу № 17 «ДЕСЕРТЫ». Нажать кнопку «Старт/Стоп». Готовый крем перелить в креманки и дать остыть.



Похожие рецепты
3 часа
0 калорий
30 минут
63 калории
1 час
238 калорий
10 минут
283 калории
Десерты
Тирамису
20 минут
885 калорий
20 минут
57 калорий