Выпечка

Печенье «Зебра»

1245 просмотров

Ваше устройство

Мультипекарь RMB-616/3

10 минут

Простой рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Пудра сахарная

180 г
Масло сливочное

130 г
Какао-порошок

20 г
Разрыхлитель

10 г
Ванилин

1 г
Соль

4 г
Мука пшеничная в/с

250 г
Яйцо куриное

1 шт

Энергетическая ценность на порцию

410 ккал

Калорийность

18.1 г

Жиры

5.9 г

Белки

55.9 г

Углеводы

Приготовление

В отдельной емкости в течение 10 минут взбивать миксером сахарную пудру с размягченным сливочным маслом. В смесь добавить яйцо и ванилин, взбить повторно. Добавить муку, соль и разрыхлитель, замесить тесто. Разделить тесто на 2 части. В одну часть теста добавить какао, вымесить до однородной консистенции. Завернуть каждую часть теста в пищевую пленку и оставить в холодильнике на 30 минут. Тесто раскатать в два пласта. Выложить пласты друг на друга, сформировать рулет. Нарезать рулет кружками по 25 г. Установить панели. Включить Мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится индикатор готовности к работе, открыть крышку, выложить тесто в формы. Закрыть крышку. Время приготовления: RAMB-09 (Круг) 8–10 минут.

Похожие рецепты