ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Печенье шоколадное со сливочным сыром
Ваше устройство
16 минут
406 калорий
Ингредиенты
-
Пудра сахарная70 г
-
Паста арахисовая180 г
-
Сыр сливочный180 г
-
Сольпо вкусу
-
Ванилин1 г
-
Разрыхлитель6 г
-
Какао-порошок20 г
-
Яйцо куриное1 шт
-
Сахар120 г
-
Масло сливочное150 г
-
Шоколад темный150 г
-
Мука в/с250 г
Приготовление
Шоколад и сливочное масло растопить на водяной бане, остудить, добавить яйцо, сахар, какао, ванилин, соль, муку и разрыхлитель. Замесить тесто.
Установить панели. Включить Мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку, выложить по 80 г теста в формы. Закрыть крышку.
Сливочный сыр смешать с сахарной пудрой.
Печенье остудить, затем разрезать вдоль на 2 части. Одну часть намазать арахисовой пастой, другую сливочным сыром. Соединить половины печенья, убрать в холодильник на 1 час.
Время приготовления
RAMB-07 (Треугольник): 13–16 минут