Выпечка

Свекольные вафли с яйцом пашот

949 просмотров

Ваше устройство

15 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Шпинат (свежий)

20 г
Свекла

350 г
Яйцо куриное

6 шт
Авокадо

150 шт
Сыр сливочный

80 г
Крахмал

40 г
Масло оливковое

20 мл
Уксус 9%

20 мл
Сок лимонный

5 мл
Соль

по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

146 ккал

Калорийность

14.5 г

Жиры

2.1 г

Белки

2 г

Углеводы

Приготовление

Дополнительная комплектация: Панели для гриля REDMOND RGP-03 Свеклу натереть на мелкой терке, добавить 2 яйца, крахмал, соль и оливковое масло, тщательно перемешать до однородной массы. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить ручной режим приготовления. Нажать кнопку ОК. Дождаться, когда начнет мигать индикатор готовности к работе и прозвучит звуковой сигнал. Открыть крышку. Выложить тесто в формы. Закрыть крышку. Готовить 15 минут. В отдельную емкость налить воду, добавить уксус, довести до кипения. В кипящей воде сделать воронку, влить яйцо, готовить около 2 минут. Достать яйцо шумовкой. Повторить для оставшихся яиц. Авокадо нарезать дольками. На остывшие вафли выложить сливочный сыр, сверху выложить авокадо и шпинат, сбрызнуть лимонным соком. Сверху выложить яйцо.

Похожие рецепты