ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Выпечка
Свекольные вафли с яйцом пашот

949 просмотров
Ваше устройство
15 минут
Ингредиенты
-
Шпинат (свежий)20 г
-
Свекла350 г
-
Яйцо куриное6 шт
-
Авокадо150 шт
-
Сыр сливочный80 г
-
Крахмал40 г
-
Масло оливковое20 мл
-
Уксус 9%20 мл
-
Сок лимонный5 мл
-
Сольпо вкусу
Энергетическая ценность на порцию
146 ккал
Калорийность
14.5 г
Жиры
2.1 г
Белки
2 г
Углеводы
Приготовление
Дополнительная комплектация: Панели для гриля REDMOND RGP-03
Свеклу натереть на мелкой терке, добавить 2 яйца, крахмал, соль и оливковое масло, тщательно перемешать до однородной массы.
Включить гриль. Закрыть крышку. Установить ручной режим приготовления. Нажать кнопку ОК. Дождаться, когда начнет мигать индикатор готовности к работе и прозвучит звуковой сигнал. Открыть крышку. Выложить тесто в формы. Закрыть крышку. Готовить 15 минут.
В отдельную емкость налить воду, добавить уксус, довести до кипения. В кипящей воде сделать воронку, влить яйцо, готовить около 2 минут. Достать яйцо шумовкой. Повторить для оставшихся яиц.
Авокадо нарезать дольками.
На остывшие вафли выложить сливочный сыр, сверху выложить авокадо и шпинат, сбрызнуть лимонным соком. Сверху выложить яйцо.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем