ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Ингредиенты
-
Корица молотая1 г
-
Мука пшеничная200 г
-
Яйцо куриное3 шт
-
Масло сливочное100 г
-
Вода250 мл
-
Сольпо вкусу
Приготовление
Муку перемешать с корицей.
В сотейник налить воду, выложить сливочное масло, добавить соль. Довести до кипения.
Снять с огня, осторожно ввести муку с корицей, тщательно перемешать. Непрерывно помешивая, по одному ввести яйца, чтобы получилось однородное, гладкое тесто. Готовое тесто переложить в кондитерский мешок.
Установить панели. Включить Мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку и выложить тесто в формы. Закрыть крышку.
Время приготовления
RAMB-22 (Чуррос): 5–7 минут
RAMB-15 (Круг): 4–7 минут
RAMB-09 (Палочки): 5–8 минут RAMB-06 (Рыбка): 6–9 минут
RAMB-08 (Крендель малый): 4–7 минут
RAMB-10 (Крендель большой): 5–8 минут