ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Ингредиенты
-
Мука320 г
-
Масло сливочное120 г
-
Сахар120 г
-
Яйцо куриное2 шт
-
Разрыхлитель8 г
-
Соль4 г
-
Финики120 г
-
Джем абрикосовый80 г
-
Фундук40 г
-
Изюм30 г
-
Ром30 мл
-
Цедра апельсиновая10 г
-
Корица молотая1 г
Приготовление
В отдельной емкости смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль, добавить сливочное масло, растереть в крошку. Затем добавить яйца, замесить тесто.
Начинка: все ингредиенты взбить блендером до однородной массы.
Установить панели. Включить Мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку, выложить в формы по 30 г теста, расплющив его руками, в центр выло- жить по 15 г начинки, затем снова по 30 г теста. Закрыть крышку.
Время приготовления RAMB-07 (Треугольник): 8–10 минут