ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Блинчики с мясом
Ваше устройство
15 минут
260 калорий
Ингредиенты
-
Масло растительное50 мл
-
Фарш из свинины и говядины700 г
-
Соль2 г
-
Сахар15 г
-
Лук репчатый200 г
-
Яйцо куриное3 шт
-
Молоко500 мл
-
Масло сливочное50 г
Приготовление
Лук измельчить, обжарить на растительном масле (30 мл) до золотистого цвета. Добавить фарш и соль, обжаривать, помешивая, до готовности мяса.
В отдельной емкости взбить яйца с солью и сахаром. Добавить молоко, перемешать венчиком. Добавить муку, тщательно перемешать. Добавить 20 мл растительного масла, перемешать. Из приготовленного теста испечь блины.
На каждый блин выложить порцию начинки, свернуть конвертиком. Выложить блины на застеленный пергаментом противень, смазать растопленным сливочным маслом. Установить противень на второй уровень духового шкафа.
Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 200 °C, время приготовления 15 минут, включить верхний и нижний ТЭНы. Готовить до окончания программы.