Муку просеять. В отдельной емкости смешать молоко, яйцо, соль и сахар. Непрерывно помешивая молочную смесь венчиком, добавить в несколько приемов муку и налить масло (50 мл). Вымешивать тесто до консистенции жидкой сметаны, дать тесту настояться 20–30 минут при комнатной температуре. Открыть крышку. Поднять ТЭН и закрепить его в верхнем положении, поставить на ТЭН сковороду. Установить программу MULTICOOK, температуру 170 °С, время приготовления 22 минуты. Сковороду слегка смазать маслом. За 18 минут до окончания программы налить немного теста на сковороду и равномерно распределить его по сковороде. За 17 минут до окончания программы перевернуть блин. За 16 минут до окончания программы выложить готовый блин со сковороды. Повторить процесс с оставшимся тестом. Готовить до окончания программы.