Выпечка

Лаваш

4758 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

50 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

20 мл
Соль

2 г
Сахар

5 г
Вода

90 г
Дрожжи сухие

5 г
Мука пшеничная в/с

150 г

Энергетическая ценность на порцию

212 ккал

Калорийность

0.8 г

Жиры

6.9 г

Белки

44.3 г

Углеводы

Приготовление

В теплой воде растворить дрожжи, сахар и соль. Добавить муку, растительное масло (10 мл), вымесить тесто и скатать его в шар. Чашу мультиварки смазать маслом (10 мл), выложить тесто. Закрыть крышку. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 35°C, время приготовления 30 минут. Готовить до окончания программы. Выложить тесто на стол, примять руками, придавая форму лаваша. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 18 минут. С помощью функции МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ установить температуру 150°C. После начала обратного отсчета в чашу выложить лаваш и сделать вилкой бороздки. Готовить при открытой крышке. За 9 минут до завершения приготовления перевернуть лаваш. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты