Выпечка

Лаваш

5891 просмотр

Ваше устройство

Подробнее

50 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

30 мл
Соль

2 г
Сахар

5 г
Вода

90 г
Мука пшеничная

150 г
Дрожжи сухие

5 г

Энергетическая ценность на порцию

212 ккал

Калорийность

0.8 г

Жиры

6.9 г

Белки

44.3 г

Углеводы

Приготовление

В теплой воде растворить дрожжи, сахар и соль. Добавить муку, растительное масло (10 мл), вымесить тесто и скатать его в шар. Чашу мультиварки смазать маслом (10 мл), выложить тесто. Закрыть крышку. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температура 35°C, время приготовления 30 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». Открыть крышку, выложить тесто на стол, расплющить, придавая форму лаваша. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 18 минут. Нажать кнопку «Старт». Крышку не закрывать. После начала обратного отсчета в чашу выложить лаваш и сделать вилкой бороздки. Через 9 минут после начала приготовления перевернуть лаваш. Готовить до окончания программы. Совет: если в тесто добавить измельченный свежий базилик и розмарин, лаваш получится более ароматным.

Похожие рецепты