Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Выпечка

Круассаны с шоколадом

4177 просмотров
Ваше устройство
Подробнее
1 час
Простой рецепт
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Яйцо куриное
    2 шт
  • Кефир
    250 мл
  • Мука пшеничная в/с
    400 г
  • Масло сливочное
    100 г
  • Шоколад
    100 г
  • Сахар
    20 г
  • Дрожжи сухие быстродействующие
    4 г
  • Соль
    3 г
Приготовление
Сливочное масло растопить. В чаше кухонной машины смешать кефир, соль, сахар, 1 яйцо, сливочное масло, муку и дрожжи с помощью насадки-лопатки на 2 скорости. Убрать готовое тесто в теплое место на 40 минут. Шоколад наломать на мелкие дольки. На присыпанном мукой столе раскатать тесто в пласт, вырезать 8 треугольников. На основание каждого треугольника выложить шоколад, свернуть круассаны. Противень застелить пергаментом, выложить круассаны и поставить на 15 минут в тепло. 1 яйцо взбить, смазать им круассаны. Готовить в мини-печи или в духовом шкафу при температуре 200°C 15 минут.



Похожие рецепты
Выпечка
Сырники
35 минут
0 калорий
1 час 10 минут
0 калорий
Выпечка
Хачапури
1 час 10 минут
0 калорий
40 минут
0 калорий
2 часа
0 калорий
Выпечка
Шарлотка
1 час
0 калорий