Розмарин измельчить. Муку, соль и дрожжи перемешать, добавить воду и оливковое масло (30 мл), замесить тесто. Готовое тесто выложить в чашу мультиварки и оставить на 30 минут при комнатной температуре. 1/6 часть (140 г) готового теста раскатать в лепешку толщиной не более 0,5 см, диаметром равную дну чаши. Тесто выложить в чашу мультиварки, посыпать розмарином и солью. Закрыть крышку. Установить программу FRY, время приготовления 20 минут. За 10 минут до окончания программы лепешку перевернуть. Готовить до окончания программы. Готовую фокачча перед подачей полить маслом Extra Virgin (10 мл).