Выпечка

Фокачча

3444 просмотра

Ваше устройство

Подробнее

2 часа 45 минут

Простой рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

30 мл
Вода

375 мл
Соль

10 г
Сахар

15 г
Мука пшеничная цельнозерновая

320 г
Дрожжи быстродействующие

6 г
Мука пшеничная в/с

320 г

Энергетическая ценность на порцию

205 ккал

Калорийность

1 г

Жиры

6.9 г

Белки

42.1 г

Углеводы

Приготовление

В отдельной емкости смешать воду, дрожжи и сахар, оставить на 5 минут. В другой емкости смешать оба сорта муки с солью и дрожжевой смесью, постепенно добавить растительное масло, вымесить тесто. Переложить тесто на противень. Установить противень на третий уровень духового шкафа. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 40°C, время приготовления 1 час 30 минут, включить нижний ТЭН. Готовить до окончания программы. Тесто должно увеличиться вдвое. Противень застелить пергаментом, выложить тесто на противень и придать ему округлую форму. Установить противень на третий уровень духового шкафа. Установить программу №7 (Ржаной хлеб). Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты