Выпечка

Фокачча

4185 просмотров

Ваше устройство

20 минут

Простой рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Вода

500 мл
Масло оливковое

30 мл
Масло оливковое э/в

10 мл
Соль

15 г
Мука пшеничная

800 г
Розмарин

5 г
Дрожжи

4 г
Соль морская

4 г

Энергетическая ценность на порцию

201 ккал

Калорийность

0.7 г

Жиры

6.3 г

Белки

42.6 г

Углеводы

Приготовление

Розмарин измельчить. Муку, соль и дрожжи перемешать, добавить воду и оливковое масло (30 мл), замесить тесто. Готовое тесто выложить в чашу мультиварки и оставить на 30 минут при комнатной температуре. 1/6 часть (140 г) готового теста раскатать в лепешку толщиной не более 0,5 см, диаметром равную дну чаши. Тесто выложить в чашу мультиварки, посыпать розмарином и солью. Закрыть крышку. Установить программу FRY/ЖАРКА, время приготовления 20 минут. За 10 минут до окончания программы лепешку перевернуть. Готовить до окончания программы. Готовую фокачча перед подачей полить маслом Extra Virgin (10 мл).

Похожие рецепты