ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Выпечка
Слойки с сыром и зеленью

Ингредиенты
-
Яйцо куриное2 шт
-
Чеснок10 г
-
Петрушка10 г
-
Лук зеленый10 г
-
Сыр твердый50 г
-
Тесто слоеное бездрожжевое200 г
Энергетическая ценность на порцию
279 ккал
Калорийность
16.6 г
Жиры
10.9 г
Белки
21.7 г
Углеводы
Приготовление
Чеснок, зеленый лук и петрушку измельчить ножом. Сыр натереть на мелкой терке, смешать с зеленым луком и петрушкой. Яйцо взбить в миске, смешать с чесноком.
Тесто разморозить. Раскатать на присыпанном мукой столе, смазать яйцом с чесноком. На одну половину теста выложить половину сыра с зеленью. Накрыть второй частью теста (сложить пополам), немного раскатать скалкой.
Разрезать на 4 части, выложить на противень с пергаментом, смазать яйцом и посыпать оставшимся сыром с зеленью.
Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температура 190С, время 20 минут, включить верхний и нижний ТЭНы и конвекцию воздуха. Через 5 минут установить противень на третий уровень духовки.
Совет: размораживайте слоеное тесто только при комнатной температуре.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









