Выпечка

Груши в слоеном тесте

1028 просмотров

Ваше устройство

Духовой шкаф RO-5727S

40 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

5 мл
Сахар

10 г
Яйцо куриное

1 шт
Сахар ванильный

5 г
Тесто слоеное замороженное

150 г
Курага

15 г
Чернослив

15 г
Фундук

15 г
Корица молотая

1 г
Груши свежие

4 шт

Энергетическая ценность на порцию

126 ккал

Калорийность

5 г

Жиры

2.4 г

Белки

17.9 г

Углеводы

Приготовление

Орехи и сухофрукты измельчить. Не разрезая груши, снизу плода аккуратно вырезать сердцевину каждой груши. В отдельной емкости перемешать орехи и сухофрукты, наполнить груши начинкой. В другой емкости смешать яйцо, сахар, ванильный сахар и корицу, взбить до однородной массы. Разделить тесто на 4 порции, раскатать каждую в тонкий пласт и смазать яичной смесью. На середину каждой порции теста поставить грушу, концы теста сомкнуть сверху и защипать. Противень застелить пергаментом и выложить на него заготовки, смазать яичной смесью. Установить противень на второй уровень духового шкафа. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 160°С, время приготовления 40 минут, включить верхний и нижний ТЭНы. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты