ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Выпечка
Шоколадный фондан
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Яйцо куриное4 шт
-
Масло сливочное160 г
-
Мука пшеничная в/с100 г
-
Шоколад горький200 г
-
Какао-порошок10 г
-
Пудра сахарная120 г
Энергетическая ценность на порцию
411 ккал
Калорийность
22.9 г
Жиры
6.2 г
Белки
45.1 г
Углеводы
Приготовление
Шоколад наломать, смешать со сливочным маслом, растопить на водяной бане.
Яйца с сахарной пудрой смешать в чаше блендера при помощи импульсного режима. Добавить растопленный со сливочным маслом шоколад и какао.
Установить регулятор скорости в положение «5», перемешать. Не останавливая работу блендера, открыть колпачок крышки и добавить муку. Перемешать до однородной массы. Выложить готовое тесто в формочки.
Установить формочки на решетку на средний уровень духовки. Включить верхний и нижний ТЭНы, выпекать при температуре 180°C.
Похожие рецепты
Выпечка
Сырники
35 минут
0 калорий
20 минут
0 калорий
Выпечка
Вафли кукурузные
25 минут
0 калорий
Выпечка
Вафли банановые с шоколадом
30 минут
0 калорий
Выпечка
Кекс морковный с кремом
2 часа 20 минут
0 калорий
Выпечка
Вафли венские
35 минут
0 калорий
