Для соуса: муку обжарить на сковороде, добавить сливки и, постоянно помешивая, довести до кипения. Сыр натереть на мелкой терке. Картофель нарезать кубиками по 1 см, лук — полукольцами. Грибы отварить в подсоленной воде в течение 10 минут, слить воду. Нарезать грибы кубиками по 1 см. Лук обжаривать на сливочном масле в течение 5–7 минут, затем добавить грибы и готовить еще 5–6 минут. Картофель обжарить отдельно, затем добавить грибы с луком, соль и специи, перемешать. Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Тесто раскатать, выстелить им дно и стенки формы. Выложить на тесто начинку, полить соусом и посыпать сыром. Установить форму на решетку на второй уровень духового шкафа. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 210 °C, время 20 минут, включить верхний и нижний ТЭНы. Готовить до окончания программы. Дополнительная посуда Форма для выпечки 25*18*5 см