Помидоры нарезать кружками, лук – кольцами. В отдельной емкости, в воде растворить дрожжи и сахар, добавить масло (10 мл) и соль, всыпать муку и замесить тесто. Полученное тесто, скатать в шар накрыть влажным полотенцем и убрать в теплое место на 1 час. Из теста, руками, сформовать круглую лепешку диаметром равную диаметру чаши. Чашу мультиварки смазать маслом (10 мл) и выложить лепешку, на лепешку выложить помидоры, лук и каперсы, посолить и полить маслом (10 мл). Закрыть крышку, паровой клапан снять. Установить программу «Выпечка», время приготовления 26 минут. Готовить до окончания программы.