ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Выпечка
Пирожки слоеные с мясом

Ингредиенты
-
Масло растительное10 мл
-
Яйцо куриное1 шт
-
Соус соевый20 мл
-
Тесто слоеное бездрожжевое120 г
-
Лук зеленый10 г
-
Капуста пекинская60 г
-
Фарш из говядины и индейки120 г
-
Перец чили красный2 г
Энергетическая ценность на порцию
198 ккал
Калорийность
11.3 г
Жиры
10.9 г
Белки
13.3 г
Углеводы
Приготовление
Капусту тонко нашинковать, лук и перец измельчить. На разогретом масле обжаривать фарш в течение 10–12 минут, затем добавить капусту, лук, острый перец и соевый соус. Готовить, помешивая, 5–7 минут.
Яйцо взбить в отдельной емкости. На присыпанном мукой столе тонко раскатать тесто. Тесто нарезать квадратами по 10 см. В середину каждой заготовки выложить порцию начинки. Соединить концы теста так, чтобы получились конвертики.
Противень застелить пергаментом, выложить конвертики и смазать яйцом. Установить противень на средний уровень печи.
Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температура 210 °C, время 10 минут. Включить верхний и нижний ТЭНы.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









