Выпечка

Пирожки слоеные с мясом

3349 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

15 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

20 мл
Яйцо куриное

1 шт
Соус соевый

50 мл
Лук зеленый

15 г
Капуста пекинская

150 г
Тесто слоеное бездрожжевое

300 г
Фарш из говядины и индейки

300 г
Перец чили

6 г

Энергетическая ценность на порцию

205 ккал

Калорийность

11.5 г

Жиры

10.9 г

Белки

14.5 г

Углеводы

Приготовление

Капусту тонко нашинковать, лук измельчить. Перец очистить от семян, мякоть измельчить. На разогретом масле обжаривать фарш в течение 10–12 минут, затем добавить капусту, лук, острый перец и соевый соус, готовить, помешивая, 5–7 минут. Яйцо взбить в отдельной емкости. На присыпанном мукой столе тонко раскатать тесто. Теста нарезать на квадраты по 10 см. В середину каждой заготовки выложить порцию начинки. Соединить концы теста так, чтобы получились конвертики. Противень застелить пергаментом, выложить конвертики и смазать яйцом. Установить противень на средний уровень печи. Установить температуру 210 °С, время приготовления 15 минут, включить верхний и нижний ТЭНы.

Похожие рецепты