Сливочное масло размягчить. В отдельной емкости половину сахара растереть с размягченным сливочным маслом. Оставшийся сахар в другой емкости взбить с яйцами до стойкой пены. Смешать обе массы, добавить сметану и разрыхлитель, тщательно перемешать. Постепенно добавляя муку, вымесить тесто и разделить его на две части. В одну часть добавить какао и снова тщательно перемешать. Форму смазать сливочным маслом. В середину формы поочередно выкладывать по 1 ст.л. шоколадного и белого теста. Установить форму на решетку на средний уровень печи. Установить температуру 170°C, время приготовления 40 минут. Включить верхний и нижний ТЭНы. Установить форму на решетку на средний уровень печи. Дополнительная посуда Форма для выпечки диаметром 24 см