Выпечка

Торт «Зебра»

3076 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

30 минут

Простой рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Яйцо куриное

5 шт
Масло сливочное

100 г
Сахар

360 г
Сметана

200 г
Мука пшеничная в/с

320 г
Разрыхлитель

10 г
Какао-порошок

15 г

Энергетическая ценность на порцию

292 ккал

Калорийность

9.1 г

Жиры

5.5 г

Белки

47.2 г

Углеводы

Приготовление

Сливочное масло размягчить. В отдельной емкости половину сахара растереть с размягченным сливочным маслом. Оставшийся сахар в другой емкости взбить с яйцами до стойкой пены. Смешать обе массы, добавить сметану и разрыхлитель, тщательно перемешать. Постепенно добавляя муку, вымесить тесто и разделить его на две части. В одну часть добавить какао и снова тщательно перемешать. Форму смазать сливочным маслом. В середину формы поочередно выкладывать по 1 ст.л. шоколадного и белого теста. Установить форму на решетку на средний уровень печи. Установить температуру 180 °С, время приготовления 30 минут. Включить верхний и нижний ТЭНы. За 15 минут до окончания снизить температуру до 150 °С.

Похожие рецепты