Выпечка

Брауни творожно-банановый

4970 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

45 минут

Простой рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Яйцо куриное

3 шт
Банан

5 шт
Сахар

70 г
Творог

250 г
Какао-порошок

10 г
Шоколад темный

150 г
Масло сливочное

80 г
Мука пшеничная в/с

80 г

Энергетическая ценность на порцию

178 ккал

Калорийность

7.7 г

Жиры

6.7 г

Белки

20.5 г

Углеводы

Приготовление

Масло и шоколад растопить на водяной бане, остудить. В отдельной емкости взбить два яйца с сахаром (50 г) до стойкой пены, добавить муку и какао и тщательно перемешать. Затем добавить шоколадно-масляную смесь и снова тщательно перемешать. В другую емкость выложить произвольно нарезанные бананы, добавить творог, сахар (20 г) и одно яйцо, взбить все блендером. Форму смазать сливочным маслом, дно застелить пергаментом. Выложить в форму шоколадное тесто, разровнять. Сверху аккуратно налить банановую массу. Установить форму на решетку на средний уровень печи. Установить температуру 210 °С, время приготовления 45 минут, включить верхний и нижний ТЭНы и конвекцию воздуха.

Похожие рецепты