Выпечка

Брауни творожно-банановый

4526 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

35 минут

Простой рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Яйцо куриное

3 шт
Масло сливочное

80 г
Сахар

70 г
Мука пшеничная в/с

80 г
Шоколад горький

150 г
Банан

500 г
Творог

250 г
Какао-порошок

10 г

Энергетическая ценность на порцию

235 ккал

Калорийность

11.4 г

Жиры

7.5 г

Белки

25.6 г

Углеводы

Приготовление

Масло и шоколад растопить на водяной бане, остудить. В отдельной емкости взбить яйца (2 шт.) с сахаром (50 г) до стойкой пены, добавить муку и какао и тщательно перемешать. Затем добавить шоколадно-масляную смесь и снова тщательно перемешать. В другую емкость выложить произвольно нарезанные бананы, добавить творог, сахар (20 г) и яйцо (1 шт.), взбить все блендером. Форму смазать сливочным маслом, дно застелить пергаментом. Выложить в форму шоколадное тесто, разровнять. Сверху аккуратно налить банановую массу. Установить форму на решетку на средний уровень печи. Установить температуру 180°C, время приготовления 35 минут, включить верхний и нижний ТЭНы и конвекцию воздуха. Дополнительная посуда Форма для выпечки диаметром 24 см

Похожие рецепты