ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Выпечка
Брауни творожно-банановый

1377 просмотров
Ваше устройство
Планетарный миксер RFM-5340
10 минут
Ингредиенты
-
Сахар70 г
-
Яйцо куриное3 шт
-
Мука пшеничная в/с80 г
-
Банан2 шт
-
Творог250 г
-
Какао-порошок10 г
-
Шоколад темный150 г
-
Масло сливочное80 г
Энергетическая ценность на порцию
207 ккал
Калорийность
10.2 г
Жиры
8.6 г
Белки
20.3 г
Углеводы
Приготовление
Шоколад и 70 г сливочного масла растопить на водяной бане, остудить.
В чаше миксера взбить до стойкой пены 2 яйца и 50 г сахара с помощью насадки для взбивания на максимальной скорости. Добавить муку, какао и шоколадно-масляную смесь, смешать на 4 скорости.
В отдельной емкости с помощью блендера смешать бананы, творог, 20 г сахара и 1 яйцо. Форму для выпечки смазать 10 г сливочного масла, дно застелить пергаментом.
Выложить шоколадное тесто в форму, разровнять. Сверху аккуратно налить банановую массу.
Готовить в мини-печи REDMOND RO-5701 или в духовом шкафу при температуре 180°C 35 минут.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем