ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Выпечка
Брауни творожно-банановый
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Яйцо куриное3 шт
-
Масло сливочное80 г
-
Сахар70 г
-
Мука пшеничная в/с80 г
-
Шоколад горький150 г
-
Банан500 г
-
Творог250 г
-
Какао-порошок10 г
Энергетическая ценность на порцию
235 ккал
Калорийность
11.4 г
Жиры
7.5 г
Белки
25.6 г
Углеводы
Приготовление
Масло и шоколад растопить на водяной бане, остудить. Взбить 2 яйца и 50г сахара до стойкой пены, добавить муку и какао, тщательно перемешать.
В отдельной миске смешать бананы, творог, 20 г сахара и 1 яйцо, измельчить блендером до отсутствия комков.
Форму смазать сливочным маслом, дно застелить пергаментом. Выложить шоколадное тесто в форму, разровнять. Сверху аккуратно влить банановую массу.
Установить температуру 180С, время 35 минут, включить верхний, нижний ТЭНы и конвекцию воздуха. Установить форму на решетку на третий уровень духовки.
Совет: Подавайте брауни горячим с шариком мороженого.
Похожие рецепты
Выпечка
Хлеб белый воздушный
0 калорий
Выпечка
Сырники
1 час 45 минут
0 калорий
Выпечка
Крамбл с грушами и ягодами
45 минут
0 калорий
Выпечка
Запеканка морковная
1 час 5 минут
0 калорий
1 час
0 калорий
Выпечка
Пицца «Барбекю»
4 часа
0 калорий
